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Agronegocios

El maíz cierra la semana con pérdidas

A diciembre de 2024 el maíz se cotiza en 163.2 dólares sin considera la BASE según la región

Marco Díaz

Culiacán, Sin.., 12 de noviembre de 2024._ A lo largo de la semana, el maíz perdió 0.3 dólares, debido a la presión del rápido avance de la cosecha de Estados Unidos, que representa el 32% de la oferta mundial y el 31% de las exportaciones globales, mientras que el trigo se mantuvo sin cambios, informó Samuel Sarmiento.

El asesor agroindustrial detalló que los futuros de maíz a diciembre del 2024 ganaron 1.5 dólares para ubicarse en 163.2 dólares. Mientras que los futuros de maíz a julio del 2025 subieron 1 dólar para ubicarse en 174.1 dólares.

Por otra parte, los futuros de trigo a julio del 2025 perdieron 0.5 dólares para ubicarse en 222.6 dólares.

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Agronegocios

La revolución del riego por goteo: una menor distancia entre emisores aumenta la rentabilidad

La tendencia hacia un espaciado más cercano de emisores de goteo puede incrementar los rendimientos y la eficiencia en cultivos estacionales clave.

Redacción

Ciudad de México, 31 de octubre 2024._ Cuando se trata de prácticas de riego eficientes y sostenibles, el espaciamiento cercano entre los emisores de goteo ha surgido como un elemento innovador para la agricultura moderna. Este enfoque innovador para el suministro de agua ofrece una amplia gama de beneficios no solo por conservar los valiosos recursos hídricos sino también por favorecer el crecimiento eficiente de las plantas y lograr mayores rendimientos:

·         Espaciado optimizado: Un espaciado más cercano de los emisores distribuye mejor la misma cantidad de agua en el suelo, mejorando la eficiencia del agua y reduciendo el drenaje profundo en cultivos de alta densidad.

·         Mejor germinación: La distancia más ajustada entre emisores crea una «banda húmeda» más homogénea en poco tiempo, garantizando una humedad uniforme, lo que favorece la germinación de semillas.

·         Reducción de Desperdicios: Caudales más bajos y emisores más cercanos mejoran la uniformidad y pueden reducir el desperdicio de agua y fertilizantes. Más emisores de goteo estimulan un mayor volumen de raíces que alimentan las plantas, mejorando la calidad y el rendimiento de los cultivos.


Para maximizar el uso del agua y los rendimientos de cultivos de alto valor estacional, los agricultores han seguido durante mucho tiempo un enfoque tradicional utilizando emisores de riego por goteo con un espaciado de entre 20 y 30 cm (8 a 12 pulgadas), independientemente del cultivo. Sin embargo, investigaciones recientes y la experiencia práctica revelan que este enfoque de «talla única» puede no ser el más eficiente.

Adaptando el Riego para un Crecimiento Óptimo

«Una única solución no es adecuada para todos los cultivos de alto valor estacional», afirma Adolfo Levin, Director Global de Agronomía en Rivulis. «Los agricultores deben considerar varios factores para optimizar sus estrategias de riego, y seguimos viendo innovaciones en la reducción de distancias entre emisores de goteo para lograr los mejores resultados». Tres situaciones críticas ilustran la necesidad de un espaciado entre emisores de 15 cm (6″) o menos:

  1. Plantaciones de alta densidad: Para cultivos plantados más cerca entre sí con áreas de raíces muy pequeñas, como cebollas, zanahorias, fresas, apio, ajo y lechuga, el uso de cinta de goteo con emisores espaciados a 15 cm (6 pulgadas) o menos puede ser más efectivo. Este diseño garantiza que el agua llegue a todas las plantas en menos tiempo utilizando emisores de caudal más bajo a una mayor densidad.
  2. Necesidades de Germinación: Una banda de humedad sólida puede facilitar la germinación de semillas utilizando riego por goteo. La germinación es posible con cinta de goteo con emisores más cercanos, ya que el agua cubre rápidamente toda el área donde se colocan las semillas.
  3. Riesgo de Drenaje Profundo: Si bien, el aumento de la duración del riego con emisores más espaciados puede compensar la humedad desigual, esto a menudo resulta en una aplicación excesiva de agua y drenaje profundo. Un espaciado más cercano de los emisores logra una banda húmeda continua mucho más rápido, lo que minimiza el drenaje profundo y asegura un uso más eficiente del agua.

«El uso de cinta de goteo con emisores más cercanos permite realizar eventos de riego más cortos y, a su vez, reduce la cantidad de drenaje profundo», explica Levin. «Este enfoque permite el uso de riego por goteo para la germinación de semillas en algunos casos, además de mejorar la calidad y el rendimiento de los cultivos”.

El tipo de suelo juega un papel crucial en la efectividad del riego. Dependiendo de la cantidad de agua aplicada, los suelos arcillosos tienden a dispersar la humedad en un área amplia pero superficial, mientras que los suelos arenosos presentan una zona húmeda más estrecha y profunda. Los suelos franco-arcillosos se sitúan entre ambos extremos. Comprender estas características del suelo ayuda a seleccionar el espaciado adecuado de los emisores y el caudal necesario para obtener resultados óptimos.

Adolfo Levin_Director Global de Agronomía de Rivulis.

Conclusión:

Reducir el espaciado entre emisores en horticultura no se trata solo de seguir métodos tradicionales, sino de adaptarse a las necesidades específicas del cultivo y del suelo. La consideración cuidadosa del espaciado de los emisores, los caudales y el tipo de suelo puede marcar una diferencia significativa para lograr una excelente calidad de los cultivos y el uso eficiente del agua.

«Al adaptar las prácticas de riego a situaciones individuales, los agricultores pueden lograr resultados superiores y contribuir a prácticas agrícolas más sostenibles. Nuestra cinta de goteo T-Tape, única en el mercado significa que los agricultores no pagan más por un espaciado más cercano de emisores, ya que el emisor está integrado en la propia cinta. Esto implica que el costo es el mismo, independientemente del espaciado de emisores, lo que permite elegir el espaciado basado en lo que es mejor desde una perspectiva agronómica», concluye Levin.

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Agronegocios

Maíz a diciembre del 2024 gana 1.2 dólares, se ubica en 162.9 dólares

El 23% del trigo en EUA en malas y muy malas condiciones: Samuel Sarmiento

Marco Díaz

El 23% de la superficie de trigo de invierno en Estados Unidos se encuentra en malas y muy malas condiciones, esto es 5 puntos porcentuales arriba del año pasado. Situación que le dio un impulso a las cotizaciones de este grano, informó Samuel Sarmiento.

En este escenario, el asesor agroindustrial detalló que los futuros de maíz a diciembre del 2024 ganaron 1.2 dólares para ubicarse en 162.9 dólares y eso significa un precio en bodega de $4,863 por tonelada de maíz, lo que sumado a los apoyos ($750 y $200 para coberturas) se integra un precio lleno de $5,813 por tonelada. Mientras que los futuros de maíz a julio del 2025 subieron 0.5 dólares para ubicarse en 172.8 dólares, lo que representa un precio de $5,062 por tonelada más apoyos.

Por otra parte, los futuros de trigo a julio del 2025 ganaron 3.5 dólares para ubicarse en 223.1 dólares.

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Agricultura

Aprovechan la fotogrametría con drones en distintos cultivos

La agricultura de precisión reduce uso de agroquímicos, mejora el rendimiento y el cuidado del medio ambiente, señala especialista de la UAS

Redacción

Culiacán, Sin., 30 de octubre de 2024._ La agricultura de precisión se ha convertido en una herramienta fundamental para mejorar la eficiencia y sostenibilidad de los cultivos, afirmó el doctor Sergio Monjardín Armenta, investigador de la Facultad de Ciencias de la Tierra y el Espacio (FACITE) de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS), destacó la relevancia de esta técnica en la reducción del uso de agroquímicos, la mejora del rendimiento y el cuidado del medio ambiente, ya que este enfoque innovador permite optimizar recursos como el agua, los fertilizantes y la energía, disminuyendo el impacto ambiental de las prácticas agrícolas tradicionales.

Al expresar lo anterior, el también miembro del Sistema Nacional de Investigadores del Conahcyt, colaboró en la investigación con la doctoranda Osiris Chávez Martínez, quien se enfocó en el cultivo de tomate cherry mediante la aplicación de tecnología de fotogrametría y teledetección. Utilizando cámaras multiespectrales, se capturaron datos en distintas etapas de crecimiento del cultivo para calcular índices espectrales de vegetación, lo que permite evaluar aspectos críticos como la clorofila y el estrés de las plantas, explicó.

“Este tipo de investigación tiene un gran potencial para aplicarse en diferentes cultivos, no solo en el tomate Cherry, (…), la metodología desarrollada puede ser replicada en diversos tipos de plantas para evaluar su estado de salud, determinar la necesidad de nutrientes y detectar deficiencias de agua, lo que impacta directamente en la sostenibilidad de la agricultura y la eficiencia del uso de recursos.

A través de la combinación de técnicas avanzadas como la fotogrametría digital y el análisis estadístico, la agricultura de precisión busca no solo optimizar el rendimiento de los cultivos, sino también reducir la contaminación del subsuelo y el uso excesivo de agroinsumos.

La investigación, titulada “Uso de diferentes índices de vegetación para la evaluación de la cinética de crecimiento del tomate cherry a partir de imágenes multiespectrales», se llevó a cabo en un campo experimental cedido específicamente para el estudio. Este trabajo representa un paso importante hacia el desarrollo de prácticas agrícolas más sostenibles.

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Agricultura Riego

Presas de Sinaloa en su nivel más bajo en 29 años

La crisis hídrica orillará a miles de productores a establecer cultivos de baja demanda de agua

Marco Díaz

Culiacán, Sin., 28 de octubre de 2024._ Iniciadas ya las asambleas de los módulos de riego que ya programan su plan de trabajo para el Otoño-Invierno, el ánimo no ha sido el mejor ante la forzosa restricción de superficie de siembra a la que miles de productores se verán orillados.

En ese sentido, los productores deberán pagar en algunos casos cuotas extraordinarias para el bombeo y rescate de agua, con la expectativa de establecer un 30% de su superficie de maíz y el resto con cultivos de baja demanda como el garbanzo.

Con las presas al 28.6% de su capacidad de almacenamiento, hace un año se encontraban al 33.1% recuperación que se logró gracias a la tormenta tropical «Norma» que además, aportó el riego de asiento para prácticamente todo el estado.

El déficit con relación al 2023 es de -672.4 millones de metros cúbicos de acuerdo con el reporte de la Comisión Nacional del Agua.

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Agronegocios

El precio de garantía para el frijol se incrementó a 27 mil por tonelada, confirma Rocha

Ante baja disponibilidad de agua para riego, garbanzo y frijol serán buenas alternativas: Rocha

Redacción

Culiacán, Sinaloa, a 28 de octubre de 2024.- Durante su Conferencia Semanera, el gobernador Rubén Rocha Moya señaló que ante la baja disponibilidad de agua en las presas, producto de la sequía, los cultivos de garbanzo y frijol serán buenas alternativas para sembrar en este ciclo agrícola que está por iniciar, pues no demandan tanta agua como el maíz, sobre todo del frijol que ahora tendrá un precio de garantía de 27 mil pesos por tonelada.

El mandatario estatal se hizo acompañar por el subsecretario de Agricultura, Ramón Gallegos Araiza, quien dio a conocer que efectivamente ante los bajos volúmenes de las presas, que están en promedio en 28.5 por ciento de su capacidad total de almacenamiento, el cultivo de más baja demanda de agua es el garbanzo, por lo se convierte en una buena opción para los productores, junto con el frijol.

A propósito, el subsecretario Gallegos recordó que la presidenta de la República, Claudia Sheinbaum autorizó un incremento al precio de garantía para el frijol, que ahora será de 27 mil pesos la tonelada. “Es importante que también se gestione para que se traiga a Sinaloa ya que es un cultivo alternativo para no sembrar tanto maíz ante la falta de agua”.

Sobre este tema del frijol, el gobernador Rocha destacó que ya lo empezó a gestionar con la presidenta Sheinbaum y con el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, el sinaloense Julio Berdegué Sacristán. Además, adelantó que ya se está proyectando la comercialización de los granos para el próximo año.

“Ése es un propósito porque no estamos en los precios de garantía, estamos tratando ahora a partir de este gobierno federal que preside la doctora Claudia Sheinbaum, y hemos hablado también con el secretario de Agricultura, el doctor Julio Berdegué, nos interesa mucho empujar la posibilidad del precio de garantía para el frijol, porque en estos tiempos de escasez de agua, el frijol y el garbanzo son dos productos que pueden ser alternativas y los estamos considerando como tal”, dijo.

Por lo que toca al programa de apoyo extraordinario de maíz blanco, que se cosechó en este año, un total de 19 mil 061 productores ya han recibido su pago de 750 pesos por tonelada, que comprende tanto a personas físicas como personas morales, es decir, las empresas agrícolas.

En cuanto al programa de apoyo al trigo panificable 2024, el 100 por ciento de los productores ya quedaron inscritos, que son un total de 2 mil 537 agricultores, quienes recibirán una compensación para alcanzar el precio de garantía de 7 mil 050 pesos. Cabe destacar que la dispersión de pagos comenzó desde el viernes pasado, y a la fecha ya se han dispersado 10 millones de pesos, que amparan un volumen de 4 mil 029 toneladas, en beneficio de 63 productores.

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Agricultura Agronegocios

Sinaloa puede ser el pilar de la Soberanía Alimentaria del País

La estrategia nacional «el campo en el 2do piso de la transformación» contempla algunos programas de la administración anterior y otros nuevos que valen la pena analizar

Samuel Sarmiento | Asesor Agroindustrial

El Dr. Julio Berdegué, Secretario de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), presentó la estrategia nacional “el campo en el 2do Piso de la Transformación”, la cual contempla algunos programas de la administración anterior y otros programas nuevos que vale la pena analizar.

Iniciamos con el Programa de Producción para el Bienestar, que era el antiguo Procampo creado en 1993 y que por cierto, este año no se ha pagado en Sinaloa los 364 millones de pesos que beneficiarán a más de 37,600 productores, de los cuales, el 90% son de temporal con un promedio de 6.5 hectáreas.

Por esta razón, la Diputada, Irma Moreno Ovalles, subió a Tribuna para presentar un Punto de Acuerdo para que el Gobernador gestione estos recursos ante el Gobierno Federal. Sin embargo, la solicitud fue negada por la mayoría Morenista en el Congreso Estatal.

Un segundo programa es el Plan Nacional del Maíz y la Tortilla, que tiene como meta sexenal reducir el precio de la tortilla en 10%, eso quiere decir, que si las tortillas cuestan $26 por kilo, el 10% son $2.6 sexenales y $0.4 al año.

“Imagínense todo lo que podrían hacer las familias mexicanas con $0.4 adicionales”, nótese el sarcasmo.

El Programa de Sostenibilidad Hídrica en la Agricultura, sin lugar a dudas, se requiere en un país donde 1/3 parte del territorio tiene algún grado de sequía.

Sin embargo, esperemos que implique mayores recursos, porque en el sexenio le quitaron el 47% del presupuesto al renglón de “infraestructura hidroagrícola”, al pasar de 2,259 millones de pesos en el 2018 a 1,201 millones de pesos en el 2024.

En el caso del Programa de Soberanía Alimentaria, sería muy interesante que nos explicaran, ¿a qué soberanía alimentaria se refieren?

Porque en el sexenio anterior, México pasó de importar 16 millones de toneladas de maíz a 22.5 millones de toneladas al finalizar el sexenio. Eso significa que nuestra “dependencia alimentaria” que es lo contrario a la soberanía alimentaria, pasó del 37% al 47% de nuestras necesidades de consumo.

México, el país de origen del maíz, es ahora el principal importador del mundo. Lo anterior, sin considerar que importamos el 82% del arroz, el 65% del trigo panificable y el 41% de la carne de porcino.

En el caso del Programa de Autosuficiencia de Frijol, sólo les recuerdo que México importaban alrededor de 150,000 toneladas en el 2018 y para el año pasado se importaron más de 310 mil toneladas, es decir, más del doble.

El Plan Campeche me genera muchas dudas, ¿por qué focalizar tanto un programa geográficamente? cuando Campeche es el estado 28 productor de alimentos, mientras que Sinaloa es el 5to productor de alimentos del país, entonces, ¿por qué no hay un Plan Sinaloa?

Sinaloa tiene la mayor infraestructura de riego del país. Tenemos una ubicación estratégica en el noroeste, a menos de 800 kms de la principal economía del mundo, que es Estados Unidos con un mercado potencial de 330 millones de consumidores.

Tenemos tierra, clima y más de 212 mil productores agrícolas, ganaderos y pescadores, que pueden convertir a Sinaloa en el pilar de la soberanía alimentaria del país.

Pero, para lograrlo, se requieren programas y presupuestos que distingan entre la agricultura de subsistencia y la agricultura comercial, que es la que alimenta a los 130 millones de mexicanos.

Por eso, le pregunto estimado lector: ¿la estrategia del Gobierno Federal “el campo en el 2do Piso de la Transformación” beneficiará sólo a la agricultura de subsistencia, como el sexenio pasado o también a la agricultura comercial?

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Agricultura Agronegocios

EUA ha cosechado el 81% del maíz

El rápido avance de la mayor cosecha de maíz en el mundo es una variable bajista del mercado internacional

Redacción

Culiacán, Sin., 28 de octubre de 2024._ Estados Unidos ha cosechado el 81% de la superficie de maíz, lo que representa 30 millones de hectáreas, comparado con el 64% promedio de los últimos 5 años. El rápido avance de la mayor cosecha de maíz del mundo (que representa el 32% de la oferta mundial), es una variable bajista del mercado internacional.

En este escenario, este lunes, los futuros de maíz a diciembre del 2024 perdieron 1.8 dólares para ubicarse en 161.7 dólares y eso significa un precio en bodega de $4,834 por tonelada de maíz, considerando la BASE para Sinaloa de 80 dólares. Mientras que los futuros de maíz a julio del 2025 bajaron 1.5 dólares para ubicarse en 172.3 dólares, lo que representa un precio de $5,047 por tonelada más apoyos.

Por otra parte, los futuros de trigo a julio del 2025 perdieron 2.9 dólares para ubicarse en 219.6 dólares.

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Agronegocios

El maíz gana 4.1 dólares en la semana

Los futuros de maíz a julio del 2025 bajaron 1.5 dólares para ubicarse en 173.8 dólares

Marco Díaz

Culiacán, Sin., 26 de octubre de 2024._ A lo largo de la semana, el maíz ganó 4.1 dólares por el aumento de casi el 100% de las ventas de Estados Unidos, sin embargo, el avance del 65% en la cosecha de maíz le ponen un límite a las ganancias. Por otro lado, el trigo perdió 1.3 dólares con lo que acumula 2 semanas con a la baja, informó Samuel Sarmiento.

El asesor agroindustrial detalló que este viernes los futuros de maíz a diciembre del 2024 perdieron 2.5 dólares para ubicarse en 163.5 dólares y eso significa un precio en bodega de $4,853 por tonelada de maíz, lo que sumado a los apoyos ($750 y $200 para coberturas) se integraría un precio lleno de $5,803 por tonelada, considerando la BASE para Sinaloa de 80 dólares.

Mientras que los futuros de maíz a julio del 2025 bajaron 1.5 dólares para ubicarse en 173.8 dólares, lo que representa un precio de $5,059 por tonelada más apoyos.

Por otra parte, los futuros de trigo a julio del 2025 perdieron 3.5 dólares para ubicarse en 222.6 dólares.

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Riego

Anuncia el Secretario de la SAyG los trabajos de modernización del distrito de riego 075 Río Fuerte

Se aprovechará mejor el agua para consumo humano y en el campo agilizará el movimiento de transporte de cosechas: Bello Esquivel

Redacción

Los Mochis, Sin., a 25 de octubre de 2024.- El Gobierno del Estado de Sinaloa, en coordinación con autoridades de CONAGUA y la Secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, anunciaron el programa de tecnificación del Distrito de Riego 075 Valle del Fuerte, que modernizará por completo sus módulos de riego y con ello optimizar el aprovechamiento del uso del agua en sus ciclos de siembra, así como beneficiar directamente a la población de ciudades y asentamientos humanos que son importantes usuarios de vital líquido.

El Secretario de Agricultura y Ganadería del Estado, Ismael Bello Esquivel, junto con representantes de la SADER y CONAGUA, reunidos con productores y asociaciones de usuarios, desglosaron de manera pormenorizada cada uno de los trabajos a realizar en el distrito de riego, que permitirán elevar los niveles de productividad y competitividad, aunado a un ahorro del agua, que en los últimos años ha sido el problema de los hombres del campo, ante las bajas precipitaciones pluviales que se han registrado en la región.

Es aquí, destacó, en el 075, que fue escogido por su importancia en el contexto nacional derivado de su capacidad productiva y su aportación a la soberanía alimentaria del país, en donde en poco tiempo empezarán a realizarse los trabajos de revestimiento de los canales principales y de canales de la red menor, que además traerán consigo un beneficio adicional a los habitantes de las comunidades rurales, que son importantes usuarios del agua, así como una mayor agilización en el transporte y movilización de las cosechas.

También, abundó Bello Esquivel, el entubamiento de canales y de regaderos, sistemas de multicompuertas, sistemas de aspersión y de goteo, estructuras de control, compuertas automatizadas estructuras aforadoras en canales, aforadores volumétricos, adquisición de compuertas deslizantes, drenajes parcelarios en suelos medios y pesados, nivelación de tierras, revestimiento de caminos, construcción y rectificación de drenes.

Además, sobreelevación de bordos en canales, equipamiento de plantas de bombeo, relocalización y reposición de pozos, entubamiento de redes de distribución de pozos y sustitución y complementación de fuentes de energía convencional, todo ello, dentro del proyecto ejecutivo.

En este sentido, Bello Esquivel precisó que en este programa conveniado con el Gobierno del Estado de Sinaloa y las asociaciones de usuarios, se ha mostrado un interés muy especial por parte del Gobernador Rubén Rocha Moya, tomando en cuenta que la entidad ocupa un lugar preponderante en la producción de granos y hortalizas en México.

Ahí mismo, el Coordinador del Programa Nacional de Tecnificación de Riego, Aarón Mostache Mondragón, informó sobre los Lineamientos Generales de Conagua-SADER, explicando ante dirigentes y productores los beneficios de este programa, haciendo referencia que es una de las políticas prioritarias de la Presidenta Claudia Sheinbaum.

Presentes en el evento, Jesús Enrique Vázquez, Coordinador Regional de Desarrollo rural; Víctor Manuel Quintana de Integración Económica de la SADER, Timoteo Gómez Aspitia, gerente de Construcción y Proyectos de CONAGUA y Miguel Angel Paz Carrazco director de área de SADER.